做法:洗净(jìng )宰好(hǎo )鲫鱼,洗净淮山和薏米。用(yòng )清水把(bǎ )陈皮泡(pào )软,拍裂(liè )一(yī )小块姜,热锅,用(yòng )姜块在(zài )锅上擦一遍,放两勺(sháo )油,待油六成热下鱼,煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里的清(qīng )水,放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个(gè )半小时,下盐调味(wèi )即可(kě )品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.cdsaiye.com. []